荆芥拌黄瓜
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荆芥一股强清香气,带一股薄荷味,黄瓜含有维生素B1,二者搭配清爽可口,做法简单,夏日必备的一道凉菜。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜从中间切开,用刀背拍下,斜刀切。
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步骤2/4
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荆芥摘好跟黄瓜放一起
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步骤3/4
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把大蒜捣碎成蒜泥+生抽,醋,白糖,芝麻酱,香油少许。
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最后一步
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把调好的酱汁凉拌后倒入黄瓜跟荆芥里面搅拌均匀即可。
小贴士
调料可以根据自己的口感自行调配,喜欢吃芝麻酱的可以多放点,香油不要太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-27
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