감자正宗韩式土豆脊骨汤
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步骤1/9
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猪脊骨1斤冷水浸泡2小时左右泡出血水,中间换水几次。
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步骤2/9
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冷水下锅焯水。
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步骤3/9
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所有酱料放在一起。
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步骤4/9
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这道菜的灵魂在于紫苏粉,一定要有紫苏粉味道才正宗。
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步骤5/9
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然后将酱料和焯好水的脊骨加适量的水小火焖煮。
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步骤6/9
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小白菜洗净焯水,备用。金针菇洗净,土豆去皮切大块备用。
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步骤7/9
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脊骨煮到8-9分熟,加入小白菜,金针菇,土豆继续焖煮。
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步骤8/9
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煮烂出锅加入花生芝麻粉。
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-27
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