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苏格兰黄油酥饼(Scottish Shortbread)

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饼干吃过很多种,其中最令我难忘的当属苏格兰黄油酥饼,它的原料其实就是最基本的面粉、黄油和糖,做法也是简单得不能再简单了,可见,最能打动人的往往不是什么复杂的调味和炫酷的技巧,而是单纯的味道和朴实的制作。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、步骤3不要过度揉面以免面团起筋; 2、除了长条状,也可以切割成任意喜欢的形状。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-06-27

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