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挂面做凉面真的太好吃啦！做法简单面条筋道～经济又实惠

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糖糖食味记

在外的人儿想吃家乡的凉面了。尝试了好多外面买的，都没有那种味道，最后决定那还是自己做吧！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面条 1小把
、
黄瓜 1小段
、
胡萝卜 个人喜好添加
、
葱丝 个人喜好添加
、
香菜 个人喜好添加
、
花生 适量
、
盐 适量
、
糖 1勺
、
生抽 1.5勺
、
醋 1勺
、
辣椒油 2.5勺
、
香油 少许
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

注意第一次煮沸，一定要加1碗凉水。到第二次煮沸面条八分熟尽快捞出！千万不要让面条太软，不然影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-26

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