尖椒炒豆皮
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐皮切成0.5×8厘米左右的豆腐丝。首选锦州豆腐皮，超级薄但是又很有韧性，超级棒。网上就能买到。一次多买一些然后可以分装好冻在冰箱里。吃之前拿出来泡水解冻即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧一锅开水，把切好的豆腐丝倒入，烫一下，大约60秒就行。捞出，沥干水分，水全都不要。
-
步骤3/5
点击查看大图
切蒜末，尖椒或者青椒也切成丝，宽度0.50-0.8厘米。比豆腐皮略宽即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅烧热，加入油，要稍微多放一些油，豆腐丝很吃油。油热以后倒入蒜末。炒香。然后倒入螺丝椒，翻炒。直到螺丝椒有一点发软的迹象，个别的边缘有一点点焦。
-
最后一步
点击查看大图
导入烫好的豆皮丝，继续翻炒。大约炒1-2分钟，加入盐和蚝油，还可以加一些鸡精。炒匀，就完成啦！出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-26
尖椒炒豆皮的相关分类
尖椒炒豆皮的相关推荐
-
减脂午餐！鲜嫩多汁的川味鸡排饭
31573人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4915400人看过 -
清炒羊肚菌
400365人看过 -
#汤圆创意吃法#空气炸锅炸汤圆
231679人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2447650人看过 -
小酥肉
56917人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1585176人看过 -
家烧大盘鸡
1595305人看过 -
#一口新年味，全家享佳味# 啤酒炖鲤鱼
237786人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
308962人看过 -
自制炸土豆条（薯条）
1953434人看过 -
空气炸锅薯条
441105人看过
