尖椒炒豆皮
-
步骤1/5
点击查看大图
豆腐皮切成0.5×8厘米左右的豆腐丝。首选锦州豆腐皮，超级薄但是又很有韧性，超级棒。网上就能买到。一次多买一些然后可以分装好冻在冰箱里。吃之前拿出来泡水解冻即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
烧一锅开水，把切好的豆腐丝倒入，烫一下，大约60秒就行。捞出，沥干水分，水全都不要。
-
步骤3/5
点击查看大图
切蒜末，尖椒或者青椒也切成丝，宽度0.50-0.8厘米。比豆腐皮略宽即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅烧热，加入油，要稍微多放一些油，豆腐丝很吃油。油热以后倒入蒜末。炒香。然后倒入螺丝椒，翻炒。直到螺丝椒有一点发软的迹象，个别的边缘有一点点焦。
-
最后一步
点击查看大图
导入烫好的豆皮丝，继续翻炒。大约炒1-2分钟，加入盐和蚝油，还可以加一些鸡精。炒匀，就完成啦！出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-26
尖椒炒豆皮的相关分类
尖椒炒豆皮的相关推荐
-
好吃到哭的豆角土豆焖面，浓浓的酱汁包裹着面条，在家一定要试试
1207907人看过 -
#蓓妮妈妈美味#家常烙饼
239654人看过 -
麻辣香锅
2125987人看过 -
苹果梨汤
60198人看过 -
豆瓣烧鸭血豆腐
126426人看过 -
粟米羹
54445人看过 -
哨子面
41321人看过 -
西红柿炖牛腩
15477484人看过 -
娃娃菜海鲜豆腐汤
206686人看过 -
小炒藕片
13283998人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3466110人看过 -
土豆丝煎饼
8346人看过
