凉拌面
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步骤1/5
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我做的是一人份,面条建议用这种圆的 黄瓜切丝备用,面条放锅里煮熟
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步骤2/5
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准备料汁,碗里放蒜末少许,生抽 耗油 酱油。我用的是欣和的轻12酱油 喜欢吃辣来点辣椒油 面条煮熟以后过下冷水
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步骤3/5
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面条控水 料汁倒入面条里 搅拌均匀
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步骤4/5
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面条搅拌均匀以后再加入黄瓜丝搅拌
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最后一步
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盛盘就可以了 撒上花生碎,说一下这个花生酱哈,建议自己做,花生烤熟去死皮,然后用家里的破壁机 打碎,打的时候可以到一点花生油 放一点白糖 一点盐 自己做的纯花生酱真的特别好吃
面条建议用圆的 花生酱不要换成芝麻酱 不好吃 一定用花生酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-26
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