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红烧排骨的做法

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红烧排骨

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猪肋排 400克

、

姜三片

、

植物油 20克

、

料酒一勺

、

生抽 20克

、

黄酒（可选）适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗干净沥干，锅内加少许油，把排骨煎一下！
步骤2/5 点击查看大图
煎到表面微黄，滋滋冒油就可以了！
步骤3/5 点击查看大图
调一个料汁（料酒，生抽，老抽调和）
步骤4/5 点击查看大图
转入砂锅，小火慢炖15分钟！
最后一步点击查看大图
装盘撒入白芝麻就可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-26

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