炝炒瓠子户子
瓠子这个菜好像很少有人喜欢吃吧? 说实在的这个菜炒好了非常好吃,滑滑的,又非常有营养。 下次买菜的时候可以买个回来试试,绝对会喜欢上
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步骤1/9
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瓠子洗净切成这样半圆形。粗大的瓠子有子非常硬,需要剔除掉。
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步骤2/9
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装在盘子里备用
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步骤3/9
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葱姜蒜大料备好,干辣椒需要
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步骤4/9
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油热以后倒入锅中炒出香味儿
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步骤5/9
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瓠子倒入锅中大火,快速翻炒,把香味混合起来
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步骤6/9
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多次翻炒
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步骤7/9
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加入盐,鸡精,南德调味料,翻炒
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步骤8/9
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两三分钟基本就可以了。如果切的厚,需要多煮一下。
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最后一步
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美味的炝炒瓠子就出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-26
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