葱油拌面
上班之前,来一碗,酱香浓郁的葱油拌面。在家就能做的拌面,简单易做。开胃爽口,吃的饱饱的,一整天元气满满!
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步骤1/6
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1、准备食材,如图所示
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步骤2/6
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2、先制作葱油,放凉备用。☘️油倒入锅里油热,放入作料,葱段➕香叶➕姜片➕蒜片➕花椒➕八角爆香炸干,沥出渣,放凉备用
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步骤3/6
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3、锅里水多放一些。水宽面条不易糊,水烧开放入面条。烧开小火煮至七分熟。捞出沥干水分。淋上放凉的葱油和少许盐,翻拌均匀备用!
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步骤4/6
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4、面条放入大碗里。放入半勺醋➕1勺味jixian鲜➕沙拉酱汁➕蒜末➕自制辣椒酱➕葱油少许➕葱花➕熟芝麻➕花生米➕左鲜生,鲜椒牛肉酱,翻拌均匀,装盘即可开吃!
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步骤5/6
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5、搅拌均匀装盘。
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最后一步
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6、开吃
小帖士:
煮好的面条,捞出沥干水分不要过水。否则吃起来水啧啧的不香。直接用葱油裹办即可。再加上鲜椒牛肉酱,味道特别香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-26
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