脆皮冰淇淋小方
一口一个的脆皮冰淇淋,味道非常棒~
128克
17克
133克
1718
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
奥利奥去除夹心,压碎,放入酸奶混合液中。(喜欢甜一点就不要去除夹心)
-
步骤3/10
点击查看大图
将酸奶和淡奶油倒入奥利奥碎中
-
步骤4/10
点击查看大图
搅拌均匀就是冰淇淋糊
-
步骤5/10
点击查看大图
将冰淇淋糊倒入模具,放入冰箱冷冻5小时。
-
步骤6/10
点击查看大图
将椰子油和巧克力放入碗中
-
步骤7/10
点击查看大图
隔热水融化
-
步骤8/10
点击查看大图
将冻硬的冰淇淋在巧克力液中蘸一下,等待十几秒就会凝固成脆皮。不要反复蘸,表面会不光滑。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图~
-
最后一步
点击查看大图
一口一个,嘎嘣脆~
1.用浓稠老酸奶不容易有冰渣,口感细腻。
2.没有淡奶油可以全部换成酸奶。
3.椰子油会使脆皮嘎嘣脆,而且口感丝滑,入口即化。没有椰子油就直接将巧克力隔水融化,黑巧、白巧都可以。
4.没有奥利奥就不加,做原味的也行。或者做蜜豆、蔓越莓、抹茶、可可味的都行,随你喜欢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-26
脆皮冰淇淋小方的其他做法
脆皮冰淇淋小方的相关分类
脆皮冰淇淋小方的相关推荐
-
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘,白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9563911人看过 -
#元宵节美食大赏# 比冰淇淋还好吃的巧克力脆皮汤圆
200648人看过 -
自制酸奶简单四步就搞定#打工人的健康餐#
65545人看过 -
自制奶油奶酪
165774人看过 -
纳奈莫条
135016人看过 -
【豌豆黄】
1986714人看过 -
自制酸奶(酸奶机)
690279人看过 -
自制奶油奶酪
61139人看过 -
巧克力巴斯克
16105人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1945423人看过 -
雪媚娘
23919316人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#老面包
111003人看过