柠檬鸡爪✨超详细做法㊙️酸辣开胃✨一看就会
炎热的夏天来了, 又是个吃着零食,吹着空调,看着电影的好时节~ 今天分享个追剧必备的——柠檬鸡爪 _ 同样做法简单,大家记住4个关键点就好 1.用姜 葱 料酒煮一遍 2.煮好后,要用冰过的矿泉水过一遍 3.柠檬记得去籽,实在怕苦,还可以将柠檬皮也去掉 4.要用玻璃或陶瓷装,不要用塑料
-
步骤1/6
点击查看大图
准备1斤鸡爪,剪掉指甲再剁成3份
-
步骤2/6
点击查看大图
冷水下锅,放入姜3片、葱2根、料酒2勺用大火煮15分钟中间会看到冒泡,将泡沫捞起,改中火继续煮时间一到就捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
之后用冰过的矿泉水浸泡几分钟(这样肉质更爽脆)接着倒入大碗里(如果喜欢吃无骨的,将鸡爪平躺,用剪刀在中间位置,完整地剪一圈,就能脱骨了)
-
步骤4/6
点击查看大图
之后放入以上这些调味料,用手搅拌均匀放入冰箱冷冻2个钟(放的时间越长,越入味,也可以今天做好留着第二天吃)(要放隔夜的话,就最好不加香菜)
-
步骤5/6
点击查看大图
做好这几步,便能轻松做好一份垂涎欲滴的柠檬鸡爪了吃起来清爽不油腻,用来追剧可以吃上一大盘——
-
最后一步
点击查看大图
来尝一口吧~
细节就是以上4点,大家记住就绝不会翻车的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-26
柠檬鸡爪的其他做法
柠檬鸡爪的相关分类
柠檬鸡爪的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11798761人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11670312人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58407891人看过 -
凉拌白菜
4280660人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18368639人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6138339人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10505770人看过 -
干锅菜花
1565881人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7624544人看过 -
香肠土豆焖饭
2872807人看过 -
自制冰糖葫芦
4494278人看过 -
网红柠檬泡椒凤爪
12442499人看过