无敌好吃的窝窝头配菜
最近对杂粮产生了兴趣,然后就想做窝窝头吃,结果窝窝头搞的有点失败,随手做的搭配窝窝头的配菜反而非常优秀,在这里记录一下做法,也分享给大家。 原则上这个菜就是家里有啥用啥,比如玉米粒,青豆粒,胡萝卜,芹菜,洋葱,木耳,青椒,香菇,杏鲍菇,茄子,土豆,酸豆角,腌黄瓜,萝卜干,猪肉,鸡肉,牛肉,虾肉,随意搭配即可。 不能吃辣的就不加剁椒,豆瓣酱也可以不加,调味用生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精就可以。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
所有食材切丁,虾肉用白胡椒粉,料酒腌制。
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅放油,倒入香菇丁,芹菜丁,胡萝卜丁翻炒均匀。(芹菜可以到后边步骤和青椒一起放,颜色会好看一些,不过我喜欢煮的久一点,就先放了。)
-
步骤3/7
点击查看大图
加入虾肉翻炒均匀,加少许生抽翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入腌黄瓜丁,剁椒翻炒均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入一勺豆瓣酱翻炒均匀后加水大火烧开,加半勺糖提鲜,转小火煮三分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后加入青椒翻炒均匀,加鸡精,少许胡椒粉出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成!
1.这道菜就是有啥放啥,不要拘泥于这个菜谱。
2.我觉得这个菜带点汤汁比较好,汤汁浸到窝窝头里会更香,不喜欢带汤的可以少加点水,收汁收的干一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-26
窝窝头配菜的其他做法
窝窝头配菜的相关分类
窝窝头配菜的相关推荐
-
奶香低糖红豆糍粑
196592人看过 -
新疆椒麻鸡 | 麻辣清爽
5505489人看过 -
西红柿鸡蛋面
9124016人看过 -
家庭自制绿豆糕
2732478人看过 -
清蒸生蚝
8377927人看过 -
日食记 | 香辣明虾肉蟹煲
860490人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
431549人看过 -
香酥薄脆饺子皮#夏日冰品不能少#
268484人看过 -
葱油鸡
43761人看过 -
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
169098人看过 -
#法式面包#零油糖|外脆内软,口感超Q弹的黑麦恰巴塔三明治
158081人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#金针菇豆腐羹
311712人看过