咖喱薯条棒

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长长的一条，颜值上不是很突出，但是味道绝对是你一口就忘不掉的。小思同学放学也不让思爸偷偷点快餐薯条了，只等我做，一周不吃个3次都不行

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 150克

、

玉米淀粉 60克

、

咖喱 10克

、

小虾拌饭料 1袋

、

坚果粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：土豆150克、玉米淀粉60克、咖喱10克、小虾拌饭料1袋、坚果粉1袋。调味说明：本身咖喱的味道就已经很浓郁了，再加上提鲜的小虾拌饭料，增香的坚果粉，味道很足了，不管是大人还是孩子都可以吃哦！
步骤2/13 点击查看大图
土豆去皮，切片，上锅蒸熟。tips：这个过程差不多要20分钟。
步骤3/13 点击查看大图
把蒸熟的土豆压成泥。
步骤4/13 点击查看大图
下面就是重点了，把咖喱先碾碎。
步骤5/13 点击查看大图
放入土豆泥中，混合一下。tips：刚开始没有混合均匀很正常，后面揉面团的时候，就会直接揉开的。
步骤6/13 点击查看大图
把玉米淀粉和小虾拌饭料倒入土豆泥中。tips：土豆蒸完之后干湿程度肯定不一样，所以加玉米淀粉的时候也要注意，可以分次加，如果太干了，就少加，太湿了就多来点哈，只要能搓成长长的棒棒就可以了。
步骤7/13 点击查看大图
混合搅拌均匀。
步骤8/13 点击查看大图
团成面团最后是这种不粘，很容易造型的状态。
步骤9/13 点击查看大图
把土豆面团分成小剂子，我分了17个，每个小剂子差不多是22克左右。
步骤10/13 点击查看大图
搓成差不多粗细长短的薯条棒。
步骤11/13 点击查看大图
放入烤盘中，刷上一层植物油，撒上些坚果粉。
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱，上下火180度，烤30分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
又香又脆，口味独特，真的很赞，没事做上一筐，当零食或者下午茶真的不要太完美呀~