巨好吃的板栗烧鸡✔香气四溢,营养滋补~
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食材清单
加入采购清单
鸡全翅
4只
、
板栗
150克
、
葱
10克
、
姜
10克
、
蒜
10克
、
八角
1个
、
冰糖
15克
、
桂皮
5克
、
香叶
2片
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
清水
适量
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡全翅洗净斩成小块焯水捞出沥干水分备用,板栗去皮洗净切成两半备用,葱切寸段,姜切片,蒜切片
-
步骤2/4
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锅中倒入适量的食用油烧锅中倒入适量的食用油烧热,放入冰糖小火炒至冰糖融化变成焦黄色,放入鸡翅翻炒至上糖色
-
步骤3/4
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加入板栗和适量的清水,没过食材即可,大火烧开转中小火炖煮15-20分钟、炖煮至汤汁浓稠时加入鸡精、盐调味,转大火收汁加入板栗和适量的清水,没过食材即可,大火烧开转中小火炖煮15-20分钟、炖煮至汤汁浓稠时加入鸡精、盐调味,转大火收汁
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最后一步
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板栗烧鸡做好了,喜欢的赶紧动手学起来吧~✔
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-26
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