极简｜空气舒芙蕾
还剩三个鸡蛋有的灵感 不要繁琐 只要简简单单 煮鸡蛋？炒鸡蛋？煎荷包蛋？都不要 今儿只用鸡蛋做一次舒芙蕾
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步骤1/8
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三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
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步骤2/8
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蛋清蛋黄分离
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步骤3/8
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加糖打发，打发到出小勾
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步骤4/8
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蛋黄倒入打发蛋白里，搅拌好
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步骤5/8
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平底锅小火加热，刷上一层黄油
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步骤6/8
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倒入锅中，小火加热3-5分钟
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步骤7/8
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盖上锅盖
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最后一步
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软软蓬松的舒芙蕾做好了，入口即化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-26
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