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新手友好荷兰松饼超简单配方

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荷兰宝贝松饼（Dutch baby pancakes, German pancake, Bismarck, Dutch puff），其别称有德式松饼、铁锅松饼、德式布丁、俾斯麦布丁或荷兰泡芙, 是一种美国人发明的烘烤面团类甜品，通常供应于美国西海岸，其口感介于美食松饼、约克布丁和泡芙三者之间。这是一道小朋友，初学者和手残党都可以轻松掌握的料理，对工具要求也不高，只需要烤箱和能进烤箱的锅或者碗就可以！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 85克

、

高筋面粉 50克

、

每个碗的黄油 10克

、

糖 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有材料，烤箱预热180℃，黄油直接切在小碗里就行
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打匀加入面粉和糖搅拌至无颗粒加入牛奶搅拌至顺滑就可以了
步骤3/9 点击查看大图
碗放在烤盘上送入烤箱一分钟
步骤4/9 点击查看大图
拿出来小心烫
步骤5/9 点击查看大图
直接倒入刚才的面糊，送入烤箱20分钟，上下火风扇模式
步骤6/9 点击查看大图
趁这个时候准备好喜欢的配料，我准备了火腿煎蛋和两人份的芝士玉米青豆肉酱
步骤7/9 点击查看大图
出炉了
步骤8/9 点击查看大图
小朋友特别喜欢肉酱的
最后一步点击查看大图
我喜欢火腿煎蛋的

小贴士

碗的大小和形状决定了松饼的大小和形状！可以配任何你喜欢的配料，不局限咸的，可以放冰淇淋，放水果撒糖浆！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-26

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