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外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了的做法

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外酥内软会爆浆的蓝莓软曲奇‼️吃一次就爱上了

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比曲奇简单多了不用担心挤不出来松软的曲奇加上新鲜的蓝莓咬一口会爆浆真的无敌爱了

食材清单加入采购清单

低筋面粉 160克

、

黄油 80克

、

蓝莓 125克

、

细砂糖 70克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 30克

、

泡打粉 3克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化加入白糖
步骤2/9 点击查看大图
打发至变白蓬松
步骤3/9 点击查看大图
加入鸡蛋盐泡打粉搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
筛入低粉混合至无干粉
步骤5/9 点击查看大图
加牛奶拌均匀。加入洗干净的蓝莓混合均匀。这时候面团是会比较粘是正常的。放冰箱冷藏1小时。
步骤6/9 点击查看大图
取出来分割35克一个的面团。烤箱预热170度
步骤7/9 点击查看大图
170/烤25分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
一口下去会爆浆哦
最后一步点击查看大图
大爱我儿子好喜欢抠这个蓝莓吃好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-26

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