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烤箱版烤鸡的做法

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烤箱版烤鸡

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自己做的烤鸡超好吃

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30~60分钟 | 配菜(中级)

三黄鸡一只

、

以下为腌料

、

酱油两勺

、

蚝油三勺

、

以下为配菜可根据喜好选择

、

烧烤料适量

、

大蒜 1个

、

姜半个

、

葱 3根

、

香菜 2根

、

奥尔良烤鸡粉 1包

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鸡处理好，洗干净不要头，不要鸡爪，如需要的可以放在旁边一起烤，但是必须要剁下来
步骤2/4 点击查看大图
以上这些配料，全部切碎，放到一个盆里面，把这些酱料全部倒在里面，搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
抹到鸡的身上，抹均匀，腌制40分钟
最后一步点击查看大图
烤箱先预热10分钟，上下预热200度，预约过后把鸡放在烤盘上，最好烤盘上面垫一层吸油纸，上下200度放进去烤20分钟，20分钟过后翻另外一面，还是照样的烤20分钟，就可以了，（如果你想知道鸡有没有熟，用两根牙签直接扎在鸡的大腿部位拔出来，如果没有血水流出，证明鸡已经熟了，如果还是有血水流出，还照样鸡的每一面考多5分钟）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-25

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