超简单咸蛋黄鸡翅
怎么又是鸡翅啦 因为随便做都好吃啦 因为自己一个人吃的所以只用小锅做了4个,大半斤鸡翅,用了3个咸蛋黄,如果做1斤鸡翅的话,大概5个咸蛋黄就好啦(当然,你想多加也没问题,当我没说)
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡翅改刀,盐,黑胡椒,鸡精,料酒,腌制15-20分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
从咸鸭蛋里分离出咸蛋黄,并用勺子碾碎,备用
-
步骤3/6
点击查看大图
烧油,中小火煎鸡翅,,丢两粒蒜进去,盖上锅盖正反面个煎5分钟,然后捞出来,锅中留点底油
-
步骤4/6
点击查看大图
备用的咸蛋黄,下入锅中炒出沙
-
步骤5/6
点击查看大图
然后把鸡翅丢进去,让鸡翅正反面均匀挂上咸蛋黄
-
最后一步
点击查看大图
起锅,撒点芝麻,可以吃了
腌制鸡翅的时候盐巴不要放太多,因为正经的咸蛋黄也很咸
直接从咸蛋黄里剥出来的蛋黄比较香,并且有流油更香了,而且蛋白可以留下来配白粥的嘛。。
如果实在懒,可以直接买咸蛋黄,风味会差一丢丢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-25
咸蛋黄鸡翅的相关分类
咸蛋黄鸡翅的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5754507人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9248729人看过 -
凉拌白菜
4423638人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4909108人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
701656人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6379629人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11839061人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3351134人看过 -
香肠土豆焖饭
2955926人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
720319人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭珍珠丸子糯米蒸肉丸
197851人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3661011人看过