法式猫舌饼干
猫舌饼干因形状像猫舌而得名，有时候也叫它“脚丫饼干”或“手指饼干”。挤好的条状面糊，在烘烤中会摊开成薄片状，所以挤面糊的时候要保持一定的距离，以免烤好后黏连在一起。 参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#
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步骤1/6
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这次用的是零卡糖哦
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为了让小饼干可以更加蓬松，先打发了蛋白
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面粉过筛加入蛋白糊，再加入清单中其它食材，然后搅拌均匀
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拌好的面糊，装入裱花袋
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准备好烤盘，烤盘上铺好油纸，烤箱200度上下管预热。
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最后一步
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预热五分钟后放入烤盘，大约烤7到8分钟，上色即可
一旦发现上色完成，就要随时关闭烤箱，取出烤盘，以防烤过火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-25
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