自制咸蛋黄叉烧
咸蛋黄叉烧,第一次做很成功,挑选出油的咸蛋黄,选了一块好的梅头肉,做法很简单,蒜和姜粒,加入以下的材料腌制6个小时以上(蚝油,酱油,糖,蜂蜜,腐乳上色,)这次不用烤箱,用了电饭煲煮,按煮饭键,按了2次,不用放水,直接倒入剩下的酱汁就可以啦,喜欢的学做起来吧,很好吃喜欢吃咸蛋黄叉烧。
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步骤1/6
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挑选好的咸蛋黄,出油那种
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步骤2/6
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蛋黄要,蛋白可以用作其它
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步骤3/6
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蒜蓉,姜粒备用
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步骤4/6
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加入糖,酱油,蚝油,蜂蜜,腐乳,鸡精,腌制
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步骤5/6
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电饭煲按2次煮饭键,香喷喷出锅
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最后一步
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冷了再切块,这样不会切烂
很简单的,快学做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-25
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