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香煎五花肉芝士饭团的做法

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香煎五花肉芝士饭团

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晚上又一个人作为芝士控的我做一份包有芝士的饭团那是相当令人满意呀～～参与活动: #有奖征集|安佳马苏里拉芝士挑战赛#

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 180克

、

烤肉调料适量

、

安佳马苏里拉芝士适量

、

剩米饭 1小碗

、

芝麻海苔碎适量

、

盐少许

、

海苔片少许

、

食油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.我买的是现成的五花肉片，因为太长一切为二，切成20厘米左右的长短。
步骤2/10 点击查看大图
2.肉片放适量烤肉酱腌制1小时左右。可以按自己喜好加各种调料，为了省事，我用了1/3包大喜大的香辣烤肉酱。
步骤3/10 点击查看大图
3.剩米饭在微波炉里叮至手温状态，加入适量芝麻海苔碎和一丁点的盐，搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
4.米饭内包入安佳马苏里拉芝士。
步骤5/10 点击查看大图
5.捏成和五花肉差不多宽的长方形也好椭圆形也好，自己方便哈～
步骤6/10 点击查看大图
6.腌制好的五花肉卷紧饭团。
步骤7/10 点击查看大图
7.如图一样卷紧。
步骤8/10 点击查看大图
8.海苔裁成细条，把饭团拦腰卷一圈。
步骤9/10 点击查看大图
9.不粘锅喷油，入饭团煎，小火慢煎保证每一面都煎熟。
最后一步点击查看大图
10.想尝一下味道，切开一点，看看这长长的拉丝～可惜做得有点大，吃三个就饱了哈哈哈～～

小贴士

经过调料腌制五花肉非常容易焦糊所以一定要有耐性的小火慢慢煎确保五花肉熟透芝士先室温软化一下再包进饭团会更加容易包也可以包进去更多～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-25

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