抹茶蔓越莓南瓜乳酪软欧包
最爱的抹茶蔓越莓回来了,今天也是用赤藓糖醇代替了白砂糖。
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步骤1/11
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将除了馅料外的的所有原料放入揉面机里,开始揉面
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步骤2/11
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面团揉好后盖上保鲜膜松弛15分钟
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步骤3/11
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奶油奶酪中加入赤藓糖醇,打匀
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步骤4/11
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将奶酪,抹茶粉,蔓越莓干,斑斓汁搅拌均匀
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步骤5/11
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松弛好的面团分割成八十克一个的小面团,松弛15分钟
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步骤6/11
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将面团擀成圆形
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步骤7/11
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铺一层抹茶蔓越莓馅
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步骤8/11
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再铺一层乳酪馅,压平
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步骤9/11
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面团上下左右拉长,将馅料包裹起来
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步骤10/11
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醒发20分钟上火170,下火200烤17分钟
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最后一步
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切开如图
试过把抹茶放在外皮里,然后发现还是做成内陷更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-25
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