羊肉丸子煲,羊肉鲜嫩,营养价值高!
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羊肉丸子煲,热乎乎的汤和喷香的丸子,吃下胃里暖暖的。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
羊后腿肉
适量
、
蒜
15克
、
姜
25克
、
葱
适量
、
香菜梗
适量
、
盐
3勺
、
胡椒粉
1勺
、
花椒水
适量
、
酱油
适量
、
鸡蛋
1个
、
白菜
适量
、
粉丝
1份
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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羊肉剁碎备用。
-
步骤2/8
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肉馅中加入15克蒜末,25克姜,切碎的香菜梗,8-9克盐,胡椒粉1勺,一点稀释的花椒水,搅拌均匀。
-
步骤3/8
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加入适量酱油,搅拌后依次加入香油和一个鸡蛋清搅拌均匀。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-06-25
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