焯水
浏览 1.8万 · 收藏 0
将做法保存到手机
焯水小抄,仅我自己笔记
食材清单
加入采购清单
肉类
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
不管什么肉,凉水下锅焯水(理由:如果热水,肉会从外往里熟,腥味出不来),焯水中加入葱姜、黄酒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-25
换个做法
焯水的其他做法
-
红烧肉(不焯水,不放油,不放盐,肉嫩软烂的做法)
-
#我心中的冬日限定#不用焯水炒豆苗,脆嫩可口更下饭
-
0技巧 糖醋排骨 好吃到舔手指 (不用焯水)
-
红茶甜辣解腻版软糯红烧肉(不加油不焯水)
-
只需焯水就能鲜嫩脆爽——红油脆肚#爽口凉菜,开胃一夏!#
-
爆炒鱿鱼须,一定要焯水!
焯水的相关分类
焯水的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#擂茄子
95976人看过 -
糖醋菠萝排骨
120463人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4982858人看过 -
空气炸锅超简单烤生蚝
33911人看过 -
面条
58750人看过 -
#我家乡的酱油美食#酱香豆干炒肉片
173人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#草莓卷饼
141人看过 -
#做川菜,用豪吉#椒麻香菜豆腐煲
154人看过 -
酱骨架
2660人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#蕃茄芝士火鸡面
2339人看过 -
味好美 | 空气炸锅⤷欢乐如意球⤷糍粑三文鱼酥
1553人看过 -
家常黑椒杏鲍菇炒牛肉粒
604人看过