雪梨棒棒糖
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爱吃糖是每个孩子的天性,但是外面大多数的糖果,添加剂放太多,孩子吃多不好, 我这款梨汁棒棒糖真的非常简单,一共就用到了3种原材料,而且都是很好买到那种。 制作时没加一滴水,百分百鲜榨梨汁,梨味十足哦。 用这个方法也可以换做其他水果汁来做糖。再加上美美的小模具,做出来就是独一无二的专属果糖啦~ 宝妈们可以把梨按照这种方法做成棒棒糖,冬日润肺止咳,绝对哄娃神器哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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梨子用盐搓洗表皮,洗干净后,擦汗水质切块,榨汁
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步骤2/3
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我的榨汁机是没有果汁和果渣分离的,所以是拿过滤网,过滤两三次,倒入不粘锅,加入麦芽糖,中火熬制,过程中要一直搅拌,煮到大泡泡变小泡泡,用筷子沾一点放进冷水里,拿出来咬一下,脆脆的就好了。不脆就继续熬
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最后一步
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熬好后,快速放入磨具中,放凉,包装下,天热要放冰箱冷藏,免得融化
小贴士
15个棒棒糖的量。
唯一的技巧就是耐心!
慢慢来一定能成功!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-25
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