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捞汁粉丝

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弹滑细软的粉丝好挂汁儿，浸泡在汤里，把汤汁的清爽酸辣吸了个透，撒上小米辣、柠檬片，光是看着胃口都被吊了起来。裹满汁水地嗦进嘴里，每一口都是足足的酸辣劲儿，糯叽叽的倒是很合我这东北胃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

龙口粉丝 1把

、

西兰花半个

、

小米辣 5根

、

柠檬半个

、

生抽 1小勺

、

老抽 1小勺

、

蚝油 1小勺

、

陈醋 1小勺

、

白芝麻 1小勺

、

盐 2克

、

糖 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西兰花切块，柠檬切片。
步骤2/4 点击查看大图
准备个大点的容器，加入1小勺糖、2克盐、1小勺生抽、1小勺蚝油、1小勺陈醋、1小勺老抽和一大碗凉白开，搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
烧一锅沸水，把西兰花和粉丝放进去煮熟，捞出来再过下凉水。
最后一步点击查看大图
沥干水分后放到调好的料汁里，加入柠檬片、小米辣和白芝麻，拌匀就可以吃啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-25

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