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白菜炖豆腐的做法

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白菜炖豆腐

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学校食堂，早上5毛钱的菜品，分分钟抢光

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 600克

、

植物油 60克

、

葱姜蒜适量

、

盐 4克

、

清水适量

、

白菜 1颗

、

黄豆酱 1勺

、

红烧酱油 1勺

、

耗油 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
葱蒜切沫
步骤3/10 点击查看大图
白菜已经切块
步骤4/10 点击查看大图
豆腐洗净切小块
步骤5/10 点击查看大图
起锅热油，蒜葱炒出香味
步骤6/10 点击查看大图
放入白菜翻炒
步骤7/10 点击查看大图
白菜发软，放入黄豆酱1勺，红烧酱油1勺，耗油2勺，翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
放入豆腐，加适量清水炖煮
步骤9/10 点击查看大图
炖好后，适量水淀粉勾芡
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出锅，撒适量葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-25

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