酸梅冰粉

浏览 38831 · 收藏 816

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏日多燥火，血虚疲乏，频出汗等现象是人体津液流失的表现，平安度夏，要多吃一些解燥生津补气血的食物。今天这份平价又健康的小甜品安利给你，只要一份酸梅汤包加冰粉粉就能搞定；乌梅性温，辅以养胃山楂、桑葚、玫瑰茄、陈皮等，能除虚火，安心神，养阴清热，是夏日养生的好食材；这一碗酸梅冰粉能温中补气，消暑解腻，大人、小孩都爱吃！赶紧收藏起来试试吧！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

桂花酸梅汤汤包 3包

、

清水 800g

、

冰粉粉 30g

、

葡萄干花生碎适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材：桂花酸梅汤汤包3包、清水800克冰粉粉30克、葡萄干花生碎锅具：VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅1小勺=5克左右
步骤2/12 点击查看大图
准备3包桂花酸梅汤免煮包，精选地道晒制乌梅、辅以养胃山楂、桑葚、玫瑰茄、陈皮、桂花等原料，免洗可直接浸泡饮用，酸甜适口，开胃去虚火，乃夏日消暑佳品；
步骤3/12 点击查看大图
VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅倒入800ml清水煮开后放入3包酸梅汤包煮出颜色：
步骤4/12 点击查看大图
泡煮好的酸梅汤色泽浓郁，纯正清香，倒入30克冰粉粉；
步骤5/12 点击查看大图
充分搅拌均匀后关火；
步骤6/12 点击查看大图
倒入容器晾凉后放入冰箱冷藏至凝固；
步骤7/12 点击查看大图
用勺子轻敲表面不碎说明凝固好了；
步骤8/12 点击查看大图
定型好的酸梅冰粉划小块；
步骤9/12 点击查看大图
舀取适量放入容器中，撒上葡萄干坚果碎即可，可以直接吃，也可以冷藏一会儿再食用；
步骤10/12 点击查看大图
夏日生津止渴少不了这一碗平价又健康的小甜品；酸梅汤性温，能除虚火，安心神，养阴清热，是夏日必备的养生饮品；
步骤11/12 点击查看大图
浓郁的酸梅冰粉入口是清冽的冰爽，桂花的香甜中和了乌梅的药食气息，一口如夏日清风，缓解了满身疲乏，是不可多得的消暑好物；
最后一步点击查看大图
这酸梅汤包也可不煮，直接放入杯中注入85度开水静置3-5分钟左右即可饮用，免煮免洗超级方便！