可以喝汤的麻辣烫
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只要一小块火锅底料加牛奶,就能做出醇厚够味又不腻口的麻辣烫,我还会拿它来下个面,又罪恶又幸福,以后大概再也不会去吃外面的麻辣烫了。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅里倒一点点油烧热,下6个葱段、5片姜和4瓣蒜末,小火炒出香味,加100g牛油火锅底料,继续翻炒至融化。
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步骤2/4
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▪️倒入250ml水煮沸,再倒入250ml牛奶煮沸(注意,倒牛奶后容易扑锅,记得改小火或用筷子搅拌下),再用漏勺捞出残渣。
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步骤3/4
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▪️先下丸类、肉等难熟的食材,再下菇类,最后下方便面、青菜等等,煮熟即可出锅。
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最后一步
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准备一杯柠檬水,开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
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