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火腿青椒芝士披萨的做法

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火腿青椒芝士披萨

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配菜(中级)

火腿适量

、

菜青椒适量

、

芝士适量

、

面粉 200克

、

纯牛奶 80克

、

酵母粉 5克

、

糖 2克

、

黄油 10克

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
碗中放入面粉，再加入黄油、酵母粉、糖、牛奶
步骤2/16 点击查看大图
搅拌成絮状，然后开始揉面
步骤3/16 点击查看大图
面揉好之后等待发酵，发酵时间一般会是15-30分钟。这个没有确切时间哦；我们先来备料
步骤4/16 点击查看大图
马苏里拉芝士
步骤5/16 点击查看大图
番茄酱
步骤6/16 点击查看大图
火腿和菜青椒
步骤7/16 点击查看大图
面粉已发酵好
步骤8/16 点击查看大图
发酵好的面团放在案板上
步骤9/16 点击查看大图
把它一分为二，为两个面团
步骤10/16 点击查看大图
然后先把一个小面团，擀成一个面饼
步骤11/16 点击查看大图
擀好面饼之后，把模具底部刷一层油
步骤12/16 点击查看大图
把擀好的面饼放入底盘然后整理一下它的形状。再用叉子先叉几个排气孔。找个盖子盖上或者用保鲜膜铺在上面让它再醒半个小时
步骤13/16 点击查看大图
醒好之后刷上一层番茄酱，表面再撒上一层芝士。喜欢芝士可以多放一些
步骤14/16 点击查看大图
再放上自己喜欢的料，我今天放的是火腿和菜青椒。最后再撒上一层芝士
步骤15/16 点击查看大图
先把烤箱预热10分钟再放入烤箱，上下火200度。烤20分钟
最后一步点击查看大图
烤好啦，热腾腾的披萨出来啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-24

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