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茄子炖豆角（俗称：ao茄子，北方人的最爱）

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薄雪草～荣

小时候家里种的茄子和豆角比较多，爸爸经常做这道菜，长大后才知道，小时候的一切都很珍贵。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 2个
、
豆角 1把
、
里脊肉 4片
、
小麦面粉 2勺
、
大蒜瓣 3瓣
、
油 3汤匙
、
盐 2小勺
、
生抽 2小勺
、
十三香 1小勺
、
蚝油 1小勺
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

做出来浓浓的才会好吃，如果加水后汤变得不够浓稠，可以在另外用盆放一点水和面粉搅匀倒在锅里哦，做出来孩子很爱吃，一锅被我俩一次性解决了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-24

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