皮蛋排骨粥
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步骤1/7
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排骨提前放入电压锅中煮15分钟备用；
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步骤2/7
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备好食材；
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步骤3/7
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锅中下少许油，豆干放入锅中煎至两面金黄，再放入香菇煸炒出香味，加入少许生抽翻炒一下，再盛出备用。
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步骤4/7
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大米洗净，锅中下油，大米倒入锅中翻炒，加入少许老抽上色，约翻炒5分钟；
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步骤5/7
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大米炒好后，直接放入排骨汤中熬煮，接下来电压锅就不需要加盖上气了；
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步骤6/7
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大米熬十五分钟后放入花菜继续煮3分钟；
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最后一步
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最后，放入炒好的豆干和香菇，皮蛋，蒜苗和胡萝卜丝继续煮开一分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-24
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