皮蛋排骨粥
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步骤1/7
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排骨提前放入电压锅中煮15分钟备用;
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步骤2/7
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备好食材;
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步骤3/7
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锅中下少许油,豆干放入锅中煎至两面金黄,再放入香菇煸炒出香味,加入少许生抽翻炒一下,再盛出备用。
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步骤4/7
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大米洗净,锅中下油,大米倒入锅中翻炒,加入少许老抽上色,约翻炒5分钟;
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步骤5/7
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大米炒好后,直接放入排骨汤中熬煮,接下来电压锅就不需要加盖上气了;
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步骤6/7
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大米熬十五分钟后放入花菜继续煮3分钟;
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最后一步
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最后,放入炒好的豆干和香菇,皮蛋,蒜苗和胡萝卜丝继续煮开一分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
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