香辣韭菜花炒肉丝
新鲜的韭菜花,搭配嫩嫩的肉丝,香香辣辣超级下饭菜,保证你一碗吃不够的。 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
-
步骤1/11
点击查看大图
提前准备好材料
-
步骤2/11
点击查看大图
肉丝加入料酒、酱油、淀粉抓匀,腌渍20分钟左右。
-
步骤3/11
点击查看大图
将蒜瓣剁碎,辣椒切小段。
-
步骤4/11
点击查看大图
韭菜花洗净后切段。
-
步骤5/11
点击查看大图
不粘锅加少许色拉油,热锅以后倒入蒜泥和辣椒爆香。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入一大勺豆瓣酱,翻炒几下就行。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入腌好的肉丝,翻炒至全部变白起锅。
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒入韭菜花继续炒。
-
步骤9/11
点击查看大图
韭菜花熟的比较快,此时加入少许酱油调味。
-
步骤10/11
点击查看大图
感觉差不多熟了,再将之前的肉丝一次性倒入,翻炒均匀,此时可以尝一下味道,不够的话可以加少许盐。
-
最后一步
点击查看大图
起锅啦,最后撒上一点葱花,鲜美的韭菜花肉丝端走下饭去吧。
我买的韭菜花比较嫩,如果买到不这么嫩的,注意要将韭菜味尾部老的地方掐掉才好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
韭菜花炒肉丝的其他做法
韭菜花炒肉丝的相关分类
韭菜花炒肉丝的相关推荐
-
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#芝士拉丝玉米烙
122972人看过 -
云豆鸡丝
188466人看过 -
桂花糕
46615人看过 -
鲤鱼炖豆腐
48736人看过 -
#妈妈手中的安心味#小葱拌八代
99025人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3071893人看过 -
风味拌羊脸
145250人看过 -
西兰花炒肉片
548428人看过 -
适合早餐的牛奶韭菜鸡蛋饼
160418人看过 -
#精品菜谱挑战赛#韭菜饼
3758499人看过 -
藜蒿炒腊肠(江西名菜)
46783人看过 -
小炒梅豆,又叫猪耳朵豆角!
105886人看过