面条
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉加入盐、30℃温水,搅一搅一搅一搅成絮状
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步骤2/4
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揉它,用耐心揉光滑,擀平
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步骤3/4
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双面刷油,盖保鲜膜,醒面1—2小时
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最后一步
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面皮切条,拉成面条(一定要用拉的哒),粗细你喜欢就好。沸水下锅,途中加冷水2—3次
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
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