咸蛋黄龙虾饭
把碾碎的咸蛋黄下锅炒出细细密密的小泡,放虾肉和蛋白碎一起进去,本身咸蛋的味道就足够,不用再加额外调味。等虾肉全都裹上咸蛋黄,我还会再扣一碗白饭进去,翻炒到饭粒粒粒金黄,颗颗油润。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
把解冻好的龙虾尾冷水下锅,煮沸后捞出,剥掉虾壳备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
咸鸭蛋挖出蛋黄,把咸蛋黄捣成泥,蛋白切碎。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里倒油,油热后放入咸蛋黄,中小火翻炒到蛋黄冒泡,加虾肉进去翻炒均匀。再把咸鸭蛋的蛋白也给放进去一起炒香,1人吃就加1个蛋白,2个人吃的话就全加,注意量,加多了会咸。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后倒入米饭,炒到米饭粒粒分明都裹上咸蛋黄就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
龙虾和咸蛋黄结合在一起实在太好吃啦,拌饭更是绝绝子~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
咸蛋黄龙虾饭的相关分类
咸蛋黄龙虾饭的相关推荐
-
萝卜焖鲈鱼
16060人看过 -
#中小学生做饭指南#广东早餐店排长队的咸骨粥自己在家做
274255人看过 -
超高颜值的牛排沙拉
36135人看过 -
一碗清凉又消暑的小丸子绿豆沙
50801人看过 -
蜂蜜芥末煎鸡排
20293人看过 -
花菜鲜蚝汤
13144人看过 -
蒜香龙虾尾,好吃到舔手指!#解腻开胃就吃它#
156475人看过 -
冰草百果秀
59311人看过 -
夏天没胃口?柠檬虾安排起来!
27240575人看过 -
减脂早餐:牛奶红豆燕麦粥
3495261人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25322906人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#牛肉汉堡
145055人看过