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咖喱牛腩饭的做法

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咖喱牛腩饭

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咖喱-听到就是米饭的好搭档！晚上把牛腩先炖好，早餐烧一下饭和入一下味就比较方便了.

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛腩 250g

、

胡萝卜 1个

、

洋葱 1/4个

、

咖喱块百梦多 2块

、

青红黄椒 1/4个

、

奶粉 5克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把蔬菜牛腩洗净，切丁备用，牛腩忘记拍照片，牛腩用高压锅先煮软，最后胡萝卜也放进高压锅煮一下.
步骤2/8 点击查看大图
把青椒分开备放.
步骤3/8 点击查看大图
热锅热油爆香洋葱
步骤4/8 点击查看大图
倒入牛腩放入咖喱块，这个汤汁都是煮牛腩原汁原味的汁.
步骤5/8 点击查看大图
大概煮10分钟左右倒入化开的奶粉，如果有椰汁最好加椰汁，会更醇.颜色更漂亮.
步骤6/8 点击查看大图
先加入红黄椒，煮大概1-2分钟
步骤7/8 点击查看大图
等到米饭装好快出锅时再加青椒，这样颜色不会变黄.
最后一步点击查看大图
装上一碗香喷喷热腾腾的米饭，上面盖上浓浓的咖喱汁，这味道，小心你吃一碗还不够！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-24

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