唐代冰淇淋✨绝美酥山
是不是有小仙女们好奇过古人是怎么度过这炎炎夏日的 其实古时的清凉小甜品可真不少哦 像是冰雪冷元子,雪泡豆儿冰… 而且在唐代已经就有冰淇淋的存在啦 酥山一般是由女性来制作的,在唐、宋、元时期可是非常非常受欢迎的 #家庭烘焙尚巧厨#
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
淡奶油打发至水油分离,取出固体酥油部分,放置冰箱冷藏
-
步骤2/5
点击查看大图
牛奶+糖+泡软的吉利丁加热至吉利丁融化倒入模具中冷藏至凝固
-
步骤3/5
点击查看大图
将酥油取出+蜂蜜倒入小奶锅中融化
-
步骤4/5
点击查看大图
冰块放入保鲜袋中用擀面杖敲打成碎冰放入碗中堆成小山状
-
最后一步
点击查看大图
兔子奶冻脱模在耳朵上点缀些草莓粉,将乳酥淋在冰块上周围摆上寒天球和兔子即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
冰淇淋的相关分类
冰淇淋的相关推荐
-
小米南瓜粥(无糖版)
136885人看过 -
鱼香茄子
49126941人看过 -
青椒爆猪皮
329783人看过 -
面食―小麦馒头
287486人看过 -
椰浆芋圆
102552人看过 -
迷你馕—迷迭香
268695人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#烤猪排(烤箱)
121557人看过 -
自制韩国泡菜
5642271人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10210703人看过 -
健身餐:超美味减肥低卡鸡胸肉
54228人看过 -
儿时的奶香味,大白兔牛奶冰棒
1034468人看过 -
绿豆糕
4020人看过