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堪比吉野家的肥牛饭的做法

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堪比吉野家的肥牛饭

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肥牛饭简单易做，不仅有肉还有蔬菜，为家里的神兽提供所需营养。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛卷 250克

、

洋葱适量

、

胡萝卜 1段

、

黄瓜 1段

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

料酒 1勺

、

盐 1克

、

糖 5克

、

老抽半勺

、

熟芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将胡萝卜切片，黄瓜切条，洋葱切丝
步骤2/6 点击查看大图
锅中水烧开，放入胡萝卜焯水，变软捞出备用
步骤3/6 点击查看大图
肥牛片下入锅中，焯水一分钟，捞出备用
步骤4/6 点击查看大图
锅中加少许油，下洋葱，炒至洋葱变软
步骤5/6 点击查看大图
加入焯水后的肥牛片，翻炒几下，加入调料表中的调料，加适量水，大火至汤浓稠出锅
最后一步点击查看大图
米饭铺底，依次摆上焯水后的胡萝卜，肥牛片，黄瓜条，再撒上熟芝麻，就可以开动了。肥牛片香而不柴，一口一口吃起来！

小贴士

黄瓜可以换成西兰花或者焯水后的菠菜等时令蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-24

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