吃上一碗夏至面,愿美好如约而至!
今天夏至,俗话说冬至饺子夏至面,今天你吃面了吗? 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
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步骤1/8
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将鸡胸肉冷水下锅煮熟
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步骤2/8
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将煮熟的鸡胸肉撕成丝
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步骤3/8
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重新烧一锅水,煮面条,面条煮的时间不能过长,1分钟即可捞出
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步骤4/8
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煮好的面条沥干水分,倒入芝麻油
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步骤5/8
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将面条不停的翻拌,以免粘黏
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步骤6/8
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现在调一碗料汁,大蒜 1勺、生抽 2勺、黑醋 1勺、芝麻油 1勺、花椒油 1勺、辣椒油 1勺、白糖 少许、味精 少许
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步骤7/8
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面条上铺上鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝,淋上调好的料汁
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最后一步
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一碗好吃的夏至面就完成了
做凉面要口感好,最面的火候很关键,水开后下面,1分钟后捞出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
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