超好吃的减脂生菜三明治

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今天跟大家分享关晓彤的经典减脂瘦身餐，也是我特别喜欢的，它口感清脆爽口不油腻，营养健康好吸收，最重要的是有菜有肉口感超好，低脂低卡，怎么吃都不会长胖的，再搭配一杯豆浆或脱脂牛奶，妥妥地完美减脂瘦身餐，吃饱肚子还不长肉，难怪关晓彤的身材保持这么好，赶快学起来吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

生菜 4片

、

鸡胸肉半块

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 1小段

、

黄瓜半根

、

青椒半个

、

海鲜菇适量

、

小葱 1棵

、

生姜 2片

、

料酒 1勺

、

胡椒粉适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1，首先来处理鸡胸肉，去掉鸡胸肉上多余的筋膜和脂肪，片成薄片，加入葱段、姜丝、胡椒粉和料酒用手抓拌均匀去腥，这里要多抓一会儿，直至料酒完全吸收，密封腌制15分钟左右，如图所示。
步骤2/9 点击查看大图
2，腌制好的鸡胸肉放入蒸锅蒸15分钟左右，因为我比较喜欢吃胡椒味重一些的，所以在鸡胸肉上又撒了一些胡椒粉，注意，图上的鸡胸肉是一个，我习惯一次都给蒸出来，吃的时候直接用比较省事，大家不要被图片误导了，如图所示。
步骤3/9 点击查看大图
3，接着把生菜叶子仔细地洗干净，再控净水分备用；胡萝卜洗净切成窄条；海鲜菇洗净备用；黄瓜洗净切成丝；为了增加口感我加入了半个辣椒，不能吃辣的可以忽略，如图所示。
步骤4/9 点击查看大图
4，起锅加入少许玉米油，放入胡萝卜条、海鲜菇、辣椒丝翻炒至断生，再加入适量的食盐翻炒均匀后盛出放置温热备用，这里要多翻炒一会儿，把配菜的水分都炒干，不然后面操作时会有汤汁撒出来，那样吃起来会比较麻烦，如图所示。
步骤5/9 点击查看大图
5，我比较喜欢水煮蛋或荷包蛋，如果不喜欢也可以用煎制或炒制的方法处理鸡蛋；蒸好的鸡胸肉切成条，对了，蛋黄不喜欢的也可以去掉哦，如图所示。
步骤6/9 点击查看大图
6，先把保鲜膜铺好，再把生菜叶依次摆好，把刚刚炒好的蔬菜码放好，再放入鸡蛋和鸡胸肉，喜欢西红柿也可以放一片，我家里刚好没有了，如图所示。
步骤7/9 点击查看大图
7，最后码上黄瓜丝，如图所示。
步骤8/9 点击查看大图
8，再抓起保鲜膜包紧转几圈，也可以多缠绕几层，包紧即可，如图所示。
最后一步点击查看大图
9，吃的时候可以切开或直接撕开保鲜膜的一角即可食用，这样做不仅味道超级好，营养非常丰富，饱腹感也很强，再搭配一杯豆浆，这一餐有菜有肉也有蛋白质，口感超好，减脂期这样吃还怕瘦不下来吗？