牛肉丸,一道可以有N种吃法的百搭菜!
牛肉丸,一道可以有N种吃法的百搭菜!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
将牛肉用绞肉机捣碎,用刀把没碎的地方剁开。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入一个鸡蛋,十克十三香,三勺盐,姜末搅拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
淀粉加水解成糊状,加入肉馅中搅拌。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中烧油,将肉馅挤成丸状下锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
丸子定型后捞出。
-
步骤6/9
点击查看大图
将丸子二次下锅炸至外壳变硬,呈金黄色捞出。
-
步骤7/9
点击查看大图
第一种吃法:蘸椒盐。
-
步骤8/9
点击查看大图
第二种吃法:骨头汤中加入盐、胡椒粉、味精,浇入丸子和配菜中。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
牛肉丸的其他做法
牛肉丸的相关分类
牛肉丸的相关推荐
-
番茄排骨汤
197022人看过 -
土豆烧鸡块
16964人看过 -
#嗨fun暑假#简单4步,成功做出奶皮子酸奶
174948人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11397697人看过 -
美到106岁!自己做民国第一夫人偏爱的抗老养颜美龄粥!
257693人看过 -
吃一口就上瘾的酸辣汤面
345388人看过 -
零厨艺开胃凉菜百香果柠檬虾夏日小清新
25846人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
447265人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10158833人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6086005人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6548067人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
355405人看过