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清清凉凉的凉拌青瓜的做法

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清清凉凉的凉拌青瓜

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夏日炎炎～不然清凉一下吧。大人小孩都合适的小凉拌菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

水果青瓜 3条

、

盐一小勺

、

白醋 1盖

、

蒜头五个

、

小米椒 1个

、

雪碧一瓶

、

金桔 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
用削皮刀操作
步骤3/10 点击查看大图
刀工能把黄瓜切成薄如纸哦
步骤4/10 点击查看大图
备上蒜末、准备2份、大人吃了可以放小米辣
步骤5/10 点击查看大图
倒入雪碧至没过青瓜
步骤6/10 点击查看大图
白醋直接用了盖子量的、也可以用汤勺量。盐直接是调理罐配套的勺子量
步骤7/10 点击查看大图
雪碧本来就是带有甜味的、不喜欢吃太甜可以适量再加醋和盐。加一个金桔增加一下味道
步骤8/10 点击查看大图
盖上盖子摇晃、使调料均匀，雪碧会有气涨出水出来、可以摇晃几次打开盖子把气排出来
步骤9/10 点击查看大图
放冰箱冷藏1小时以上即可食用
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清清凉凉、不一样的凉拌青瓜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-23

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