樱桃的多种吃法（二）【樱桃果酱】超级超级好吃！强烈推荐
这个果酱跟你们说，真的绝了！真的太太太太好吃了！绝对秒杀外面卖的！ 搭配早餐、下午茶、饮品、甜点通通都可以！妈呀我都想摆摊儿了！强烈推荐你们做一下！ 家里人吃过后又让我做一些备着，真的吃不够！
-
步骤1/22
点击查看大图
准备食材：最好选择紫皮樱桃。无坏无烂的鲜樱桃
-
步骤2/22
点击查看大图
樱桃放水中，加1勺盐浸泡5-10分钟
-
步骤3/22
点击查看大图
放入小苏打清洗干净
-
步骤4/22
点击查看大图
去掉樱桃蒂
-
步骤5/22
点击查看大图
用筷子底儿从樱桃屁股捅过去，去掉樱桃核
-
步骤6/22
点击查看大图
这个过程正式锻炼你耐力的时刻！T .T
-
步骤7/22
点击查看大图
将樱桃用刀一分为四
-
步骤8/22
点击查看大图
全部切好后放碗里
-
步骤9/22
点击查看大图
加四少砂糖
-
步骤10/22
点击查看大图
搅拌均匀，封上保鲜膜放冰箱里冷藏一夜
-
步骤11/22
点击查看大图
冷藏好的樱桃撕掉保鲜膜，直接倒入锅中
-
步骤12/22
点击查看大图
倒入冰糖
-
步骤13/22
点击查看大图
先开大火把樱桃和樱桃汤汁全部煮开
-
步骤14/22
点击查看大图
樱桃汤汁沸腾后，撇去浮沫
-
步骤15/22
点击查看大图
然后转中小火，开始启动手动模式！（也就是不停翻拌………）
-
步骤16/22
点击查看大图
一定要搅拌，水分越少越要不停搅拌
-
步骤17/22
点击查看大图
从大泡慢慢转向小泡，水分越来越少就快好了
-
步骤18/22
点击查看大图
熬制成这样，水分特别少，又很粘的程度就OK了！
-
步骤19/22
点击查看大图
樱桃果酱熬制成功！
-
步骤20/22
点击查看大图
好想来一口！直接吃都可以哦～
-
步骤21/22
点击查看大图
就是美味！
-
最后一步
点击查看大图
锅内剩下的果酱，不要洗锅，直接倒些纯净水，煮出来就是樱桃水啦！也很好喝哦～
1、樱桃需要用砂糖腌制
2、最好下午放冰箱冷藏腌制一夜
3、先大火熬煮撇去浮沫
4、再中小火不停翻搅，直至水分蒸发，果酱变粘稠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-23
樱桃果酱的其他做法
樱桃果酱的相关分类
樱桃果酱的相关推荐
-
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8006915人看过 -
【心里软】糯米红枣｜笑口常开
13742人看过 -
#一起土豆沙拉吧#【日式土豆芥末沙拉】解腻｜口感层次丰富
21659人看过 -
乌龙茶配早餐【香菇火腿蛋卷】
24003人看过 -
【水晶葡萄椰蓉慕斯】
42238人看过 -
软糯咸香【荷叶排骨糯米饭】借一抹荷香
30251人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4560770人看过 -
【韩式鸡蛋堡】营养早餐get起来！
15193人看过 -
比肉还好吃【椒盐金针菇】
90925人看过 -
超简单版的【培根土豆千层派】
20288人看过 -
夏日冰饮【荔枝柠檬椰子气泡水】
29111人看过 -
樱桃的多种吃法（四）【樱桃小蛋糕】下午茶
13933人看过
