沙茶牛肉
-
步骤1/16
点击查看大图
蒜切末,辣椒切段,空心菜洗净切段(分梗、中断和叶,分开放,因为入锅的时间不一样)
-
步骤2/16
点击查看大图
牛肉逆纹切条加1/3茶匙盐
-
步骤3/16
点击查看大图
加半茶匙胡椒粉
-
步骤4/16
点击查看大图
加少许蛋液(我直接用一个鹌鹑蛋了)和1茶匙生抽
-
步骤5/16
点击查看大图
加1茶匙糖拌匀,再少量多次的加水抓拌均匀
-
步骤6/16
点击查看大图
加1茶匙淀粉拌匀,再加少许油拌匀
-
步骤7/16
点击查看大图
热锅冷油下蒜末爆香
-
步骤8/16
点击查看大图
加入空心菜梗
-
步骤9/16
点击查看大图
加入辣椒段炒香(全程大火哈)
-
步骤10/16
点击查看大图
加入腌制好的牛肉炒散至微变色
-
步骤11/16
点击查看大图
加入空心菜中断拌匀
-
步骤12/16
点击查看大图
加2茶匙沙茶酱
-
步骤13/16
点击查看大图
少许花雕酒
-
步骤14/16
点击查看大图
加2茶匙生抽拌匀
-
步骤15/16
点击查看大图
最后加入空心菜叶拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
简单、快速又好吃的沙茶牛肉就做好啦,喜欢的赶紧试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
沙茶牛肉的相关分类
沙茶牛肉的相关推荐
-
懒人蒸蛋
271859人看过 -
紫菜碎厚蛋烧
55673人看过 -
超可爱的圣诞帽曲奇饼干 无需模具超简单❗
31368人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13474331人看过 -
#好吃不上火#煎花仙鱼
107334人看过 -
懒人版双椒鱼头香辣可口的下饭菜
7737人看过 -
空气炸锅牛肉干
16042人看过 -
灰沙虫凤凰胶炖鸡腿
15463人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炒卤牛肉
166289人看过 -
空气炸锅烤孜然羊前腿(羊排)
22686人看过 -
省心一锅炖的懒人饭菜
467138人看过 -
鲜炒八爪鱼#鲜香滋味搞定萌娃#
4198966人看过