夏天必须吃的一道菜：苦瓜炒鸡蛋
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夏天天气炎热，容易中暑发热，苦瓜具有清热解毒、滋肝明目的功效， 偶尔吃点清热解毒的食物，让身体排排毒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜焯水、鸡蛋打碗里搅拌均匀备用
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步骤2/5
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锅里倒入少许油，烧热后倒入蛋液翻炒
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步骤3/5
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鸡蛋炒熟后加入苦瓜，加入大蒜末一起翻炒
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步骤4/5
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一起炒均匀后加入少许盐调味
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最后一步
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好吃的苦瓜炒蛋就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-23
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