Kiri西米水晶粽
这次Kiri为大家精挑细选了两款别出心裁的芝士口味粽子:融合中式传统口味的红豆芝士以及充满夏日清新气息的芒果西米芝士,快一起学起来! 红豆朴实细腻的甜味本来就和醇正香浓的奶味非常搭配,带来仿佛冰淇淋一般的甜蜜口感;芒果清新十足的果香融合芝士则像是椰林飘香的南洋风味,还有Q弹爽滑的西米。是与众不同的粽子没错了!
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步骤1/7
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西米中加入植物油和白砂糖搅拌均匀
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步骤2/7
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分几次加入清水,放置一会儿让西米吸收水分
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步骤3/7
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Kiri奶油芝士拌匀,分别加入芒果/红豆沙
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步骤4/7
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放入冰箱冷冻,分割成15g一个的奶酪团
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步骤5/7
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粽叶刷油包入西米
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步骤6/7
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加入芒果奶酪馅/红豆奶酪馅,轻轻压实包好
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最后一步
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水开后下粽子,中小火煮20分钟,取出晾凉即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
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