新手必做!无糖版 | 蔓越莓奶酥饼!
特别喜欢这款蔓越莓奶酥饼,酸酸甜甜的蔓越莓搭配酥脆的饼干,吃起来一点都不腻,而且无糖非常健康,做法十分简单,新手强荐下午茶!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料,黄油切小块提前软化至轻易戳洞。蔓越莓切碎备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
软化好的黄油用打蛋器打到黄油体积变大,颜色变淡。蓬松羽毛状。分3-4次加常温蛋黄液,每次都要打发至完全融合再加下一次,直到全部加完。
-
步骤3/9
点击查看大图
打发完后黄油糊细腻有光泽,轻盈,颜色偏白。
-
步骤4/9
点击查看大图
筛入低筋面粉和奶粉。
-
步骤5/9
点击查看大图
用刮刀切拌往盆边按压的方式,搅拌均匀至没有干粉。倒入蔓越莓碎。
-
步骤6/9
点击查看大图
揉成团。
-
步骤7/9
点击查看大图
预热烤箱,上下170度。烤盘垫油纸。分成20克一个,搓圆略按平。刷上适量全蛋液,撒上黑芝麻。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层,165度,烤20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
烤完取出冷凉,密封打包就可以啦!
1、烤箱都是不一样的,时间温度是参考,上色满意可以盖锡纸的哦;
2、没有蔓越莓,用葡萄干也可以;
3、文章出自@尘曉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
蔓越莓奶酥饼的其他做法
蔓越莓奶酥饼的相关分类
蔓越莓奶酥饼的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#玉米汁
164518人看过 -
白糖糯米卷
96575人看过 -
#放假请来我的家乡吃#泥蒿炒腊肉
138634人看过 -
破壁机食谱
705978人看过 -
芋圆珍珠奶茶
1288751人看过 -
只需两种食材就可以自制珍珠奶茶里的红糖珍珠
114587人看过 -
#精致一人食#焦糖奶茶
87490人看过 -
老式大饼干
6545人看过 -
椰香浓郁,又香又脆椰蓉三角酥
22215人看过 -
马卡龙
94543人看过 -
葱油肉饼
7740人看过 -
排毒润肺-绿豆百合玉米汁#流感季饮食攻略#
189803人看过